mardi 10 mai 2011

concours de la semaine

Gagnez un séjour en Crète avec VIP Selection

Gagnez un séjour en Crète avec VIP Selection Avez-vous bien lu le reportage « Une chaîne hôtelière grecque importe la gastronomie belge » aux pages 36 et 37 ? Tentez maintenant votre chance. Recherchez les trois mots clés et répondez à la question subsidiaire. Qui sait, peut-être passerez-vous vos prochaines vacances à l’Atlantica Imperial Rhodos Resort *. Bonne chance !

concours ouvert jusqu'au 31/05
Q1 : jeune     Q2 : restaurateurs    Q3 : d'europe
 Q sub :  à vous de voir





 
 Concours Mickael Miro : 10 albums "Juste comme ça" à gagner ! 

                          ouvert jusqu'au 15mai



 

Concours vélo : ouvert jusqu'au 14 mai

Participez et gagnez un vélo d’une valeur de 449 € !




         Q1 : 2      Q sub : à vous de voir








 



Concours DEA Factory : trois stations de son Flying Sound System pour iPhone/iPod à gagner !

concours ouvert jusqu'au 31 mai

Bénéficiez d'un week-end en Volvo C70 ou réservez un essai en cabriolet !

Q1 : Carbon Black    Q sub : à vous de voir                 concours ouvert jusqu'au 20 mai

Rép : Penélope Cruz






Concours Black Eyed Peas : 2 places pour leur concert du 25 juin 2011 au Stade de France à gagner !
concours ouvert jusqu'au 15 mai

Lolita Lempicka


Q1 : coffret d'amour      
Q2 : la bouteille est en forme de ....  
Q3 : aux serres de laeken 
Q sub : environ 325gr
concours ouvert jusqu'au 15 mai


Encore envie de plus de concours :

lundi 18 avril 2011

Concours et menu du jour

Gagner un vespa avec Martini fiero :

Q 1 = Reveal your temperament
Q 2 = Guêpe
Q 3 = rondelle d'orange




Man Vs Wild La saison 1 à gagner :                    












Rép : Seez





Sony Pictures Home Entertainment et Cinemaniacs vous offrent
5 DVD du film Burlesque









Participez au Quizz et gagnez des entrées pour l'Atomium

http://www.rtbf.be/tv/actualite/detail?id=5945303                  
R1 : Il a un problèmes aux cervicales
R2 : 4000 fans
R2 : Londres
R3 : Greg Kinnear
R4 : The Big Bang Theory
R5 : Adrien Devyver
R6 : à l'homéopathie
R7 : La Haye
R8 : Julie Morelle
R9 : Sans chichis



Encore envie de plus de concours :



















Une petite idée pour le diner de ce soir :

Hachis parmentier de chou blanc

Une grosse couche de purée de pomme de terre, recouverte d'une poèlée de haché, choux blanc précuits , épices et 10cl de crème fraîche. Recouvrir le tout de fromage rapé.
Enfourner,  déguster.
Très très bon!






Comment préparer le chou ?

chou coupercouper le chouretirer les feuilles sèches du chou
Couper le chou verticalement en 2 ou en 4 selon son volume. Retirer les feuilles sèches, brunes , abîmées.

couper la partie épaisse du choucouper le chou
Éplucher, couper la partie épaisse du trognon de chaque quartier.

vinaigrer l'eau de lavagelaver le chouégoutter le chou
Laver, verser du vinaigre dans le bac ou une bassine. Laver, rincer, égoutter.

détailler le chou blancémincer le chou
Détaillons le chou blanc, Superposer les feuilles du chou par petits tas, bien à plat sur votre planche de travail. Avec un couteau bien affûté, ciseler chaque tas en fines lanières ou filaments selon le cas.

refroidir le chou
Pour rendre le chou plus digeste, le blanchir quelques minutes à grande eau et à découvert, l'égoutter et poursuivre sa cuisson selon la recette choisie.
Mais il est important de rafraîchir à l'eau glacée afin d'arrêter la chlorophylle et garder la belle couleur verte du légume.
Une cuisson courte préserve les vitamines du chou, le rend plus digeste et augmente sa saveur !